食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪血的做法步骤
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1备猪血,红辣椒,大蒜。
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2猪血切丁,辣椒切碎,大蒜切段。
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3先将猪血丁过开水沥水待用。
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4烧油先将红辣椒丁放进热油锅里炒香,
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5倒进猪血炒匀,放点盐入味。
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6翻炒几下。
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7淋点生抽放进大蒜。
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8再放一点点清水烧开。
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9收汁,调入十三香和味精炒匀装盘。
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10炒好的青炒猪血。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
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