“南半球的芒果季节到了，又甜又大又厚肉的芒果一堆堆在水果店里，进店就是芒果味让人忍不住要买！第一次用做酥皮海鲜Tart的方法做了这道甜点，小试之后感觉良好，还决定圣诞大餐之后的甜点就是它了~酥皮香脆，奶油细腻，芒果清甜！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果酥皮塔的做法步骤
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1超市买的冰冻酥皮，切两小方块，其中一块中间用刀子划一个方形 -
2手指蘸水，把小方形的边框沾湿 -
3手指蘸生粉抹在小方形里面 -
4两张酥皮重叠起来 -
5把四边压实一下 -
6划了小方形的一面朝上，放锡纸上，烤箱预热220度，烤10分钟直到酥皮膨胀，颜色金黄 -
7用小刀把小方形轻轻撬开，放通风处，让它完全凉下来 -
8芒果肉起出来，切小丁备用 -
9往凉透的酥皮里挤鲜奶油（我的是超市买的） -
10把果肉铺上
使用的厨具：电烤箱
