“绝对是道懒人餐，家里如果有喜欢吃肉的小朋友一定会非常爱哦！！！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐味鸡翅的做法步骤
-
1因为没有买到现杀好的鸡翅，这里只能用带装冻鸡翅哦 -
2把洗好的鸡翅和切好的姜一起入锅加水煮，去血丝和腥味，水开后三分钟即可出锅沥干水分（注：三分钟的鸡翅刚刚好，太过了就不好吃了，太早出锅会有血丝哦） -
3出锅的水和姜倒掉不用，鸡翅捞出沥干水分（懒的在多洗一个菜筐就直接用盘子沥水咯） -
4准备开炸，锅里倒入适量的油，加热有烟冒出就调成保温状态（避免油溅到），入鸡翅迅速翻两下，加入三分之一勺的盐 -
5慢慢翻煎哦，等到两面都金黄后就可以出锅咯
小窍门
原味鸡翅是一道老少皆宜的大众菜哦，可谓是外酥里嫩，吃完后都想允指的。鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
烧烤
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