“业余水平”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜肥牛的做法步骤
-
1金针菇，火腿肠 -
2各种丸子 -
3酸菜 -
4主料肥牛，尽量选择好一些的，现在有些肥牛化开后很腥，食品质量堪忧啊 -
5灯笼椒切碎炒出香味，加点麻椒，这个随意 -
6酸菜炒一下，很香很香 -
7加开水，放进丸子注意放材料顺序，不好熟的先放 -
8放进火腿片 -
9放肥牛 -
10最后放金针菇，盖上焖5分钟就好了 -
11最后放金针菇，盖上焖5分钟就好了，出锅放上几棵香菜，香味扑鼻
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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