“奥尔良烤鸡翅估计没有人没做过
就算没做过估计也没有人没吃过啦
现在腌鸡翅料多种多样
在家吃烤翅也真是不是难事
没有烤箱也可以用微波炉
不过腌鸡翅我发现是有窍门的哦
开始的时候我按照说明书腌制30克料+30克水+1斤鸡翅
但是做了两次后我发现鸡翅通常都不够味道
后来我终于找到原因了
因为鸡翅在清洗的过程中已经挂上水
所以在腌制的时候在添水的话水就多了
所以就不够味道
所以小窍门就是不加水
鸡翅清洗干净之后
直接放入保鲜袋或者密封袋
然后按照说明的比例放入烤翅料
使劲揉搓
使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料
然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1：鸡翅中一斤，清洗干净。 -
2鸡翅中一斤，清洗干净。 -
3直接放入密封袋或者保鲜袋，然后按照说明的比例放入烤翅料，使劲揉搓，使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料，然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面。 -
4腌制好的鸡翅，放入烤箱，180度25分钟。 -
5腌制好的鸡翅，放入烤箱，180度25分钟。
小窍门
鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋，然后按照说明的比例放入烤翅料，不用额外加水，使劲揉搓，使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料，然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面。
*各家烤箱脾气温度不同，请按照肉量烤箱脾气调整烤制时间。
*各家烤箱脾气温度不同，请按照肉量烤箱脾气调整烤制时间。
使用的厨具：电烤箱
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