“美味的披萨，离不开美味的披萨酱，家庭自制披萨酱，味道好极了。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
披萨酱的做法步骤
-
1两个西红柿洗净。 -
2奶锅中烧水至沸腾，把洗净的西红柿放入，皮裂开捞出。 -
3把西红柿皮去掉。 -
4西红柿切丁备用。 -
5圆葱切丁备用。 -
6蒜切丁备用。 -
7锅烧热，加入黄油，使黄油融化。 -
8黄油融化后加入圆葱和蒜炒香。 -
9加入西红柿丁，接着翻炒。 -
10西红柿炒出水，加入糖、盐、披萨草，接着翻炒。 -
11转小火盖盖子炒约十几分钟，收干水分即可。 -
12盛入小碗凉透备用。 -
13没用完的披萨酱入瓶中冷藏保存。
使用的厨具：炒锅
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