“在超市，在商场，奥利奥的身影无处不在，无论是大朋友还是小朋友，都非常喜欢，试试这款奥利奥吧，绝对给你意想不到的收获”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奥利奥饼干的做法步骤
-
1把动物性淡奶油60ML微波炉30秒，放入掰成小块的白巧克力113克 -
2搅拌至巧克力融化，放冰箱冷藏 -
3准备饼干材料 -
4黄油充分软化，低速打发 -
5分三次加入糖粉，打至发白 -
6中筋面粉101克，黑可可粉43克，小苏打1/4小勺，盐3/4小勺混合过筛，筛入打发黄油中，搅拌均匀 -
7将面团倒在保鲜膜上，包好，用擀面杖将其擀成一整片 -
8用切模切出形状，如软化不好切，可以放冰箱冷藏15分钟再切 -
9烤好的饼干放上白巧克力夹馅，在上面盖上一饼干即可 -
10烤好的饼干用擀面杖擀碎，放剩下的夹馅加入烤好活成团做小老鼠 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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