“很喜欢这种吃法，丰富了千层酥皮的口感，而且馅料也可以根据自己的喜好填充。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
果酱羊角酥的做法步骤
-
1从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条，尽量长一些。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面有详细讲解） -
2长条上刷上一层蛋液。 -
3卷与三角模具上，如果长条不够长的话可能就卷的比较短一些。 -
4卷好之后在再刷上一层蛋液，撒上白糖。放入烤箱中层上下火180度大约10分钟左右稍微上色即可取出。冷却后填入果酱即可。
小窍门
1、三角模具上最好刷上一层油这样会好脱模一些。
2、填充可以根据自己的喜欢选择。
2、填充可以根据自己的喜欢选择。
使用的厨具：电烤箱
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