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正宗圣诞快乐//创意饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:23:28热度:手机阅读>>

圣诞快乐//创意饼干 释义
圣诞快乐//创意饼干的做法
“2013年圣诞平安快乐!”

食材明细

主料
  • 黄油 110克
  • 糖粉 60克
  • 蛋黄 2个
  • 低筋粉 200克
  • 奶粉 20克
辅料
  • 蛋清 20克
  • 糖粉 150克
  • 柠檬汁 数滴(白醋)
  • 竹炭粉 少许
  • 食用色素 少许(各色)
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

圣诞创意饼干的做法步骤

  • 圣诞快乐//创意饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切小块放入盆中,隔温水融化黄油,融化后的黄油放冰箱冷藏几分钟,稍稍凝固取出加入糖粉,用手动打蛋器打至发白蓬松。
  • 圣诞快乐//创意饼干的做法步骤:2
    2
    分次加入蛋黄继续搅打均匀。
  • 圣诞快乐//创意饼干的做法步骤:3
    3
    加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀,拌成光滑面团后放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。
  • 圣诞快乐//创意饼干的做法步骤:4
    4
    然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状。
  • 圣诞快乐//创意饼干的做法步骤:5
    5
    烤箱预热150度,中层,上下火,约15分钟左右。饼干变黄即可。
  • 圣诞快乐//创意饼干的做法步骤:6
    6
    用事先准备好的糖霜调成多种颜色和糖珠按各人喜好装饰即可。
使用的厨具:电烤箱
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