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正宗大白菜炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:24:35热度:手机阅读>>

大白菜炒年糕 释义
大白菜炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 2瓣
  • 年糕片 205块
辅料
  • 辣椒面 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大白菜炒年糕的做法步骤

  • 大白菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    材料:大白菜、年糕片、辣椒面
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    将大白菜清洗一下。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:5
    5
    接着,合入年糕片,加适量的辣椒面。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:6
    6
    翻炒翻炒至年糕熟软。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
  • 大白菜炒年糕的做法步骤:11
    11
    出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具:炒锅
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