“今天来个泡菜面，老公掌勺我拍照~这个有菜有汤又有主食，再来点米饭泡饭吃，很爽撒~
菜是酸甜微辣口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
泡菜面的做法步骤
-
1五花肉切片 -
2葱切片蒜切末 -
3起锅放少量油煸炒五花肉 -
4五花肉炒出油后放葱 -
5放辣椒面 -
6炒匀后放泡菜 -
7把泡菜煸炒至泡菜发软 -
8加水 -
9放盐（盐放少量、因泡菜里有盐） -
10放糖 -
11放牛肉粉（没有的可以拿味精代替） -
12放醋（如果泡菜够酸的话可以不放，但放的话一定要是白醋） -
13调好味道后放面饼 -
14面煮好后放蒜末，就可以吃啦
小窍门
叮噹：
根据自己的口味调整酸甜度、如果泡菜够酸的话可以不放醋
面的话一定要是方便面饼，换成手擀面味道会差好多
根据自己的口味调整酸甜度、如果泡菜够酸的话可以不放醋
面的话一定要是方便面饼，换成手擀面味道会差好多
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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