食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱炒花蛤肉的做法步骤
-
1葱斜刀切段，姜蒜，胡萝卜切好段 -
2大火水开后，下入花蛤肉，翻几下迅速捞出，沥干水 -
3锅里放油，下入大料，姜蒜，炒香后加花椒粉，胡椒粉，和胡萝卜片 -
4加料酒和酱油 -
5大火下入葱，炒到打蔫了，加盐 -
6下入花蛤肉，迅速加味素，伴炒均匀迅速关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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