“猪皮富有胶原蛋白,黄豆是高蛋白,黄豆会吸收猪皮的胶原蛋白,人体会更好吸收猪皮的胶原蛋白。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
猪皮黄豆汤的做法步骤
-
1黄豆提前一晚上泡发,备用 -
2猪皮焯水后,切成1cm*2cm的小块。 -
3锅里下油,姜切成小丁,爆锅,加水 -
4加入猪皮,黄豆,枸杞,红枣炖一小时
小窍门
猪皮焯水后不好切,可以选择用厨房剪剪成小块。
所属分类:
汤类
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