“电饭煲闪亮登场，温暖清香淡淡回甘的美味鸡汤为这个冬天增添了一丝暖意。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲藕玉米鸡汤的做法步骤
-
1将鸡腿斩小段，下入冷水锅中，煮开后将鸡肉捞出备用。 -
2莲藕切片，用清水漂去表满的淀粉，浸在凉水里备用。一定要浸水，否则藕片会氧化变黑的。 -
3将藕片、玉米、一片老姜、红枣加入电饭煲中，然后加入适量清水，煮开后打去表面的浮沫。 -
4加入焯过水的鸡肉，煲45分钟。最后加入盐和白胡椒粉调味，即可享用美味的鸡汤喽~
使用的厨具：电饭煲
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汤类
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