“家里剩了两个娃娃菜突发奇想做成泡菜应该不错，可是韩国辣白菜的工艺太过复杂，所以我就自创了这道简单的菜肴，但是结果很出人意料味道居然不错，赶紧告诉大家让分享下”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
辣白菜的做法步骤
-
1所需材料 -
2将娃娃菜洗净控干水分，然后放入适量盐腌一下 -
3根据自己的口味放入大蒜，我放了五瓣，将蒜剁成蒜末备用 -
4将腌好的娃娃菜切除块，因为腌好了就可以直接拿出来吃了，感觉这样方便 -
5将蒜末辣椒面辣椒酱放入腌好的娃娃菜中拌匀，辣椒面和辣椒酱根据个人的口味放，因为我们都只能吃微辣的，所以辣椒酱我放了3勺，辣椒面两小勺 -
6拌好的娃娃菜用保鲜盒装起来放入冰箱冷藏，24小时后即可享用了，腌的时间越长味道越好，我们用来做泡菜饼实在太好吃了
小窍门
记住所有的容器都要控干水，腌好了的泡菜也要用干净的筷子夹出来，这样就不会坏了
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热菜
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