“昨天庚他们公司开年会，我一个人在家就做了这”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卷饼的做法步骤
-
1香菇泡好 -
2将杏鲍菇切碎、香菇却段、肉搅碎 -
3姜切碎 -
4碗中倒入一个鸡蛋，加点生粉搅拌均匀 -
5锅中倒入油，下入姜 -
6炒一会下入肉 -
7炒到肉变色后下入香菇 -
8炒到有香味后我们下入杏鲍菇炒会 -
9接着我们放入盐 -
10倒入适量料酒炒一下 -
11倒入搅拌好的蛋液炒好即可 -
12面粉用热水和成面团 -
13切适量的面团擀成薄薄的面饼 -
14平底锅中倒入适量油，把擀好的面饼放入平底锅中，煎到两面金黄 -
15将炒好的料理倒在饼中卷好 -
16用蒜叶扎好 -
17锅中蒸5分钟 -
18用筷子夹出即可
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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