食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤
-
1材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋 -
2将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。 -
3将娃娃菜清洗一下。 -
4放在案板上切开。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。 -
6接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至娃娃菜断生。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的蚝油。 -
10加适量的盐。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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