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正宗脆皮肠炒蚕豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:56:37热度:手机阅读>>

脆皮肠炒蚕豆 释义
脆皮肠炒蚕豆的做法

食材明细

主料
  • 蚕豆 775克
  • 脆皮肠 3根
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮肠炒蚕豆的做法步骤

  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    材料:蚕豆、脆皮肠
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    将脆皮肠放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    煮开,煮上3——4分钟。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤:11
    11
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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