“过完节，积压了很久的工作很多，没有时间做饭，又不想吃方便面，提前做些饺子，馄饨冰着，换个口味也有营养！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇猪肉馅馄饨的做法步骤
-
1现成饺皮，馄饨皮！香菇，鸡蛋，韭菜，小香葱，猪肉末适量 -
2洗净待用 -
3香葱，姜，蒜切末，鲜香菇切丁 -
4混合所有馅料 -
5加适量鸡蛋，小粉 -
6加虾皮，黄酒，橄榄油或适量香油，酱油，顺时针搅拌上劲，不要左搅拌一下右搅拌一下，顺一个方向搅拌均匀 -
7现成的饺皮，馄饨皮，适量馅料开包吧！由于是云南人，不太会包饺子所以使用了包饺子模具和饺子水， -
8不太好看，不过很好吃比方便面强太多
小窍门
我家夫妻两，多做了些冰着，救急是没有问题的！
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