“今年冬天的菠菜特别好，价格也便宜，一下买了一大捆，包饺子吃吧。霍霍
搞得特别点吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三色菠菜馅饺子的做法步骤
-
11、泡发好的银耳和菠菜洗净，淖热水，放凉，攒干水分，切碎；鸡蛋打散，炒熟，剁碎；鱼肉肠切碎。然后把全部搅拌到一起，加入适量的油盐拌成馅。 -
22、面粉加水，和成稍软的面团。（俗话软面饺子硬面馍，稍软的面好包。） -
33、切成大小相等的机子，擀皮，包上馅，捏成饺子。 -
44、馅是半熟的，烧开水，包好的饺子入锅翻上来，稍稍鼓起就可以出锅了。这样好吃的菠菜饺子就出锅了。 -
55、煮久了就不但不好看，菠菜吃起来还发粘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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