“这款小蛋糕是用木糖醇和低油的，所以很适合瘦肥和不能吃糖的朋友们。喜欢的朋友们可以试试，蛋糕出来囗感很不错啊!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
木糖醇小蛋糕的做法步骤
-
1将鸡蛋分蛋白和蛋黄 -
2蛋黄中分别加入牛奶和玉米油搅匀。 -
3在蛋黄液加入低粉充分搅匀。 -
4在蛋白分次加入木糖醇打发。 -
5打到蛋白出现小角，如图。 -
6在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白翻拌匀。 -
7将拌好的蛋黄糊加到剩下的蛋白中翻拌匀。 -
8装入模具中，烤箱预热170度，烤15分钟。 -
9出炉的小蛋糕很绵软。
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