食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香酸辣肉的做法步骤
-
1备酸辣椒，青椒，五花肉。 -
2五花肉切片，辣椒切段。 -
3先炒肉，。 -
4翻炒片刻，淋上酱油炒匀。 -
5放点盐炒至出油。 -
6放进酸辣椒炒入味。 -
7再放进青椒炒匀。 -
8放一点点清水。 -
9煮二分钟。 -
10出锅时，放上十三香，鱼香粉，鸡精即可。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜
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