“今天端午节，老公今天买的虾是活的对虾，我奇怪他为什么不买平时买的那种野生硬壳虾，他说要换一下口味。
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
水煮虾的做法步骤
-
1买的对虾 -
2虾洗净 -
3锅里加水，加盐，倒入虾 -
4煮五六分钟就可以了 -
5装盘的 -
6酱油、醋、料酒及白糖调成醮汁
小窍门
虾不要煮得太老了，那样就不好吃了
使用的厨具：煮锅
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