食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香炸小黄花的做法步骤
-
1先把小黄花开膛破肚，拿出内脏，清洗干净。 -
2把葱蒜切碎，和其他调料一块放到盆里搅匀腌制两个小时 -
3适量的水加上适量的面粉和淀粉调查成糊。 -
4把腌好的鱼沾上干面粉。 -
5锅里加油烧至六成热。 -
6沾好面粉的鱼再挂上面糊。 -
7放到油锅里炸至金黄即可。 -
8装盘上桌
小窍门
1、挂面糊最好先沾点干粉，否则挂不住糊。
2、面糊最好不要太稠。
3、火不要太急了，火急炸鱼外焦里不熟。
2、面糊最好不要太稠。
3、火不要太急了，火急炸鱼外焦里不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗油炸但不油腻，夏天的好选择---里脊冬瓜色拉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2男生戴眼镜不知道怎么选择帅气的发型，颜值绝对不会低！
- 3正宗川香回锅肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗原味花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗美颜乌鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗画一样的美感——竹荪碧绿鱼卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗板栗鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗红豆酸奶蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗家中的年夜菜： 一 红烧猪蹄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗广式抹茶红豆月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
