“乌鸡是女人养颜圣品，它滋养肝肾，活血调经，补虚劳。用乌鸡做的汤自然鲜美可口”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
美颜乌鸡汤的做法步骤
-
1做美颜乌鸡汤的食材，乌鸡一只，莲菜、山药,香菇 -
2乌鸡洗净剁成小块，开水锅中焯去血水 -
3焯好的鸡块 -
4砂锅里加入适量的温水，放进姜片5克大葱5克，黄芪1克，洗净泡发好的香菇数朵 -
5加入鸡块，大火烧开，撇去浮沫，倒入5克的料酒转小火炖大约1小时 -
6山药去皮洗净切小块,莲菜去皮洗净切小块依次加入砂锅中炖至熟软 -
7这款滋阴清热,健脾补气的,美颜乌鸡汤就做好了。吃时放入适量的盐和十三香调味即可。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
火锅
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