食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
糯米卷的做法步骤
-
1糯米清洗干净后加水放置一晚，香菇木耳泡发 -
2木耳香菇卤牛肉都切成小丁，泡香菇的水留着备用 -
3卤豆腐干切成小粒 -
4大葱姜蒜切碎备用 -
5锅中放入猪油 -
6加入葱姜蒜 -
7将其余颗粒一起下锅煸炒 -
8加盐，生抽和老抽，胡椒粉，再把泡香菇的水倒入没过它煮开即可 -
9泡好的糯米淘去水然后放入电饭煲中 -
10加入煮开的汤和均匀 -
11按下煮饭键，拌均匀放凉备用 -
12和面，我用了上午做豆腐花剩的豆渣和的面 -
13加入酵母水，把面和均匀后放置一小时 -
14擀面皮 -
15将放凉的馅料放上去 -
16包起来 -
17切成型 -
18锅中垫烤纸，放到锅中蒸20分钟左右 -
19ok，面与米的完美结合，哈哈
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甜品
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