“我的早餐，我做主————虽然新年已过去十天了，但家门口的早餐店依然没有开门，幸好家里有年糕，就配上大蒜炒了一份，简单好味道。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜炒年糕的做法步骤
-
1材料：大蒜、年糕片 -
2将大蒜去根洗净。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。 -
6接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
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