“嘿嘿！腊肉可是我们那里家家户户过年必备的哦。过完年还可以剩下好多，就天天炒菜放点腊肉！！腊肉炒白菜有听说吗？？大概只有我这么炒吧？味道不错哦，偶尔可以换换口味。腊肉的油香味都给白菜吸收，白菜又留有一股清甜味！！！蛮不错的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
腊肉炒白菜的做法步骤
-
1烧烫油锅，把切好的腊肉倒入，翻炒一两分钟，煎点油出来。 -
2把切好的白菜前面那段白的倒进去一起炒 -
3放入盐（当然腊肉很咸的话就不要盐）和腊肉一起炒匀就可以了。 -
4再倒入白菜叶一起炒一分钟 -
5倒入鸡粉，生抽和辣椒粉翻炒几下，炒匀来就可以关火了 -
6倒入葱段和香菜段（可放可不放哦）翻炒几下，就可以装盘了 -
7这就是完工的腊肉白菜。
所属分类：
热菜
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