“Anappleaday,keepsthedoctoraway.常常说一日一苹果,疾病远离我。不过本人是非常不喜欢吃苹果的,因为现在的苹果都是脆脆的那种,个人喜欢的是绵绵的那种,像是加纳果,蛇果还不错。偶尔也想吃吃不一样的苹果,就做了这个苹果脆片,非常好吃,就是花费时间,花费2个小时,可是就在2分钟就能吃完。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苹果脆片的做法步骤
-
1准备材料 -
2把苹果切成3mm厚的薄片,泡在水里15分钟左右 -
3码在烤盘上,垫烤布,不要用薄油纸会粘,也可以用烤网 -
4烤箱100度烤2小时左右 -
5冷却时候撒上一点点糖粉,即可食用
小窍门
1.苹果切片3mm正好,太薄烤出来不好。
2.用水泡苹果就可以了不用加盐什么的,泡10-15分钟左右,不要超过30分钟。
3.糖粉可以不加,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
2.用水泡苹果就可以了不用加盐什么的,泡10-15分钟左右,不要超过30分钟。
3.糖粉可以不加,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
使用的厨具:电烤箱
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