“这道看似普通的粥营养却很丰富，粥中汇集了补中益气，健脾养胃的糯米，还有补肾养脾的山药，养心安神，润肺止咳的百合，吃上一口都让人暖心暖胃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫山药百合糯米粥的做法步骤
-
1糯米淘洗干净后用水泡发两小时。 -
2干百合也提前用温水泡发。 -
3煮锅开一些水，放入糯米煮粥。 -
4紫山药去皮洗净切小块。 -
5糯米煮熟后放入泡好的百合。 -
6放入切好的紫山药。 -
7放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。 -
8根据个人口味或咸或甜调味即可。
小窍门
煮粥时一定要沸水下锅，这样米粒不会粘锅，而且煮粥的过程中要经常搅动，这样煮出来的粥才香浓。
使用的厨具：煮锅
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