“我是第一次做葱油饼，参考了多人的做法，都是大同小异，还是挑了个易懂易操作的做法，成品效果还算
及格，果然是个葱油饼。
我以后还要挑战其他方法和口味。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花椒葱油饼的做法步骤
-
1盐、花椒粉、花生油混合好 -
2把中粉与热水一起揉成面团静置40分钟 -
3取出面团分割4等份，松驰10分钟 -
4把每份面团擀成薄片，涂上适量的花椒油盐 -
5洒葱花 -
6卷起面片成条状 -
7把面卷卷成圆饼状 -
8再擀成稍薄的片，静置15分钟 -
9热锅，下油烧热，把葱油饼坯放锅内，把饼两面慢火煎至金黄色即可
使用的厨具：面包机、不粘锅
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