食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄草鱼的做法步骤
-
1将草鱼洗干净备用 -
2去掉鱼腥线 -
3葱、姜、蒜、朝天椒切好备用 -
4锅中入油，放入郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、朝天椒翻炒爆香 -
5放入西红柿，把鱼块平铺在炒料上 -
6倒入开水，转小火慢炖 -
7收汁装盘 -
8美味番茄草鱼大功告成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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