食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸豆角炒酥皮肉的做法步骤
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1备酥皱的东坡肉,酸豆角一支。
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2肉改刀,酸豆角切碎,切点蒜和辣椒丁。
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3烧油放进辣椒丁炒香,。
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4再放进东坡肉淋上生抽炒匀。
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5放点盐翻炒片刻。
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6再倒进酸豆角炒匀。
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7再放进大蒜。
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8调入鸡精炒匀装盘。
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9装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
私房菜
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