“生完宝宝，蛋类作为优质蛋白，少吃不得，鸡蛋还好，鸭蛋和鹅蛋实在是太大。下面推荐一道简单的鸭蛋美味。麻油味道甘美，性温和，据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”。鸭蛋含有丰富的蛋白质等营养，因此，食后对产妇进补，可说是对症下药，功效卓著。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡麻油鸭蛋的做法步骤
-
1平底锅放入少许胡麻油。烧热打入鸭蛋。 -
2用筷子拨散蛋黄，放入姜丝，葱花，少许盐。 -
3翻面在煎一下。起锅。
使用的厨具：平底锅
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