“妈妈以前经常做的，今天试试~很简单，蛋很滑，很好吃哦~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸滑蛋的做法步骤
-
1肉末切碎，这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳 -
2鸡蛋两个，打均匀 -
3加入半碗水，打均匀 -
4加入肉末，葱，顺时针搅拌均匀 -
5加入盐、油、酱油、鸡精等调料搅拌均匀 -
6锅里放入水，然后就可以开始蒸了 -
7大概是十分钟左右就OK咯，可以用筷子戳下看看是不是熟了哈~~
小窍门
加了水的蛋蒸，吃起来口感很滑，可以试试看哦，蒸的时候要选浅的盘才容易熟哦~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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