“中午吃饭的时候就想着炒个豆角，然后在豆角下锅前随手倒了点番茄酱放进去，没想到炒出来的豆角非常的好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁炒豆角的做法步骤
-
1准备主辅料 -
2豆角收拾干净，切粗丝 -
3小米椒竖切丝 -
4下小米椒炒一下，然后加入适量番茄酱 -
5加入豆角翻炒均匀，加入盐 -
6加入适量老抽，炒至熟，加鸡精即可 -
7出锅
小窍门
1、豆角要干炒出来才好，所以炒制过程中不要加水
使用的厨具：炒锅
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