食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大排汤的做法步骤
-
1将大排洗净 -
2葱姜切片 -
3将大排焯水去除血沫 -
4汤锅添水，下大排、葱姜、八角 -
5大火烧开后，添加适量清洗赶紧的木耳，小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋（可以提高钙的吸收）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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