“就是颇受欢迎的照烧鸡腿。只要把鸡腿腌好了，做起来真的很方便。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿照烧的做法步骤
-
1用牙签在鸡腿上扎些孔。将鸡腿一侧剪开，摊平，除蜂蜜外，所有调料抹在鸡腿上。腌制起来。暂时忘记它。腌一个小时+比较好。时间越长越入味。 -
2锅热加一小勺油，将腌好的鸡腿鸡皮朝下煎一分钟，反面再剪1分钟。倒入剩余腌料汁和一碗水，加盖中火煮15分钟。 -
3最后小火收收汁，见汤汁浓稠了淋一小勺蜂蜜，马上关火即可。
小窍门
汤汁别烧太干，留点汁浇在鸡腿上味道更浓更香啊
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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家常菜
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