“昨个下班回家很晚，菜市场已经收摊，好在冰箱礼里有些存货，于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了，我原想着大锅菜应付一下，没想到做出来的菜不仅漂亮，而且味道还不错！端上来瞧瞧，(*^__^*)嘻嘻……”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆青椒洋葱炒猪肉的做法步骤
-
1把猪肉切片，加入盐酱油料酒腌制 -
2把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）把青椒切片，洋葱切丝 -
3把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱 -
4土豆沥干水份，热油然后炒土豆 -
5土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。 -
6把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。
所属分类：
热菜
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