“烘动全城,让爱加焙!最近我用长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS做了好几个菜,感觉这款烤箱能做的菜挺多变的,可我还有多项功能都还没用过,今上这个菜是烤鸡,但我没有完全按规则那样使用360°旋转烤叉,烤的过程又做别的事,没有及时让烤鸡翻身,以至有个地方较焦,都是我的错,可也不知道怎么把肚子里面放满了葱的鸡叉起来”
食材明细
- 苦味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香烤鸡的做法步骤
-
1鸡用酱油、糖、酒腌20分钟,洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀 -
2用油把葱类炒过,待用 -
3在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱(余小许) -
4取一锡纸,放上余下的葱 -
5再把鸡放葱上,涂上油 -
6长帝3.5版电烤箱预热200度,放进烤盘,共烤60分钟 -
7中途把鸡翻动一下(要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了) -
8烤好的鸡取出,把鸡腔内葱取出,汁留着 -
9碟内放上烤过的葱 -
10把砍件的鸡放葱上,吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可
使用的厨具:电烤箱
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