“非常高兴能够得到这次番茄酱的试用,家里的番茄酱正好快用完了,这一包来的正是时候呢!
我家一直用的亨氏番茄酱,看重它的不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,而且它的味道也很不错。
鱿鱼营养价值很高,是名贵的海产品。含蛋白质、钙、磷、铁,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。用它来做个超人气的小吃,黄金鱿鱼圈,全家老少都喜爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄金鱿鱼圈的做法步骤
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1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
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2切成均匀的圈,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
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3将腌好的鱿鱼圈裹上面粉。
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4蘸一层蛋液。
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5裹上面包糠。
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6锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。
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7外酥里嫩的鱿鱼圈蘸番茄酱吃,味道那是刚刚的!
小窍门
1、炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。
2、炸的时间也不宜过久,呈金黄色即可。
3、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻。
2、炸的时间也不宜过久,呈金黄色即可。
3、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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