食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
嫩豆腐酿肉的做法步骤
-
1嫩豆腐，猪肉，香葱，。 -
2豆腐切块在豆腐上撒盐入味。 -
3肉剁成肉泥，香葱切末。 -
4剁好的肉泥和香葱加盐，调味鲜，生粉拌匀。 -
5腌制好的豆腐挖洞。 -
6再将拌好的香葱肉泥酿进豆腐洞里。 -
7不粘锅里烧油，码上酿好的嫩豆腐。 -
8盖上锅盖焖煎。 -
9翻面，两面煎金黄煎熟透，吃辣的撒上辣椒粉提辣即可。 -
10装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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