“夏季的时令蔬菜大多就是：毛豆、豆角、西红柿、茄子等，今天就上个夏季最常吃的素炒豆角吧，搭配蒜末和耗油很是下饭。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油蒜末炒豆角的做法步骤
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1豆角洗净控干切成段，红椒切丝，姜切丝，蒜去皮切成末。 -
2锅烧热，倒油，下姜丝和蒜末爆香。
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3下豆角段。
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4加适量盐炒匀后加适量耗油。
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5炒匀后，下红椒丝。
-
6炒匀即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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