“腌肉是朋友送的，包粽子没有用完，配着两个辣椒炒了一份，很下饭呢。
腌肉或者腊肉或者腊肠都可以这样炒着吃。
肉不需要太多，要的就是这个味儿，有了这个肉，青椒便越发的有滋味了。
记得妈妈喜欢这样子切辣椒，今天学着妈妈的样子切成圈圈了，很好看呢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腌肉的做法步骤
-
1材料图。 -
2青椒切圈，腌肉切小片。洋葱和姜切碎。 -
3炒锅倒油，炒香姜和洋葱碎。 -
4倒入腌肉炒出油。 -
5下辣椒圈。 -
6炒至入味儿，淋生抽，加盐和糖调味。
小窍门
小贴士：腌肉要炒出油来，辣椒才更容易入味儿。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
健康保健排行榜
- 1正宗香肠香干披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗姜汁撞奶DIY的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗鸡肉乱炖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗潮汕炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗烤羊腿 美式的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗给你熟悉的山药换个吃法——芝麻椒盐山药片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗手工南瓜馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗香葱海蛎煎的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗上海本帮红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗砂锅白菜海带汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
