“圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。
如果烤箱不大，烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤羊腿的做法步骤
-
1混合黄油，蒜末，橄榄油，百里香，盐。搅拌均匀。 -
2用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子。 -
3羊腿上涂层黄油。 -
4在羊腿上用刀插几个窟窿，正反面 -
5培根沾上黄油混合物 -
6把培根塞到羊腿上的窟窿里 -
7剩下的黄油混合物涂到羊腿正反面 -
8烤箱先预热220度。预热后把羊腿放进烤箱。切忌在羊腿下面放一个较深的烤盘。 -
9土豆切好，可以不去皮。 -
10烤羊腿的同时，把土豆在开水里煮五分钟，晾干。 -
11半个小时候你会发现羊肉下面的烤盘里有很多油。 -
12把土豆片放到烤盘里。放回烤箱。继续烤到羊腿熟。差不多再烤一个半小时。中途搅拌。让每块土豆都吸收到油脂。哈哈 -
13烤啊烤 -
14烤好后把土豆放在羊腿下面就大功告成了。 -
15顺便展示下成品 -
16都吃的很好。圣诞快乐哈。不点灯。蜡烛好浪漫 -
17吃的好撑
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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