“快手又非常好吃的小炒~~
豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用；但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆炒蛋的做法步骤
-
1准备好材料； -
2豌豆、玉米粒洗净；鸡蛋打散备用； -
3胡萝卜去皮切小丁；培根切小片；鱿鱼去黑皮洗净切小片； -
4将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟； -
5热油锅，倒入蛋液炒熟盛出； -
6加少许油，把培根煸出油； -
7倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下； -
8加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐、鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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