“东北产玉米，东北人也爱吃玉米，不光将玉米煮着吃、烤着吃、将玉米粒炒着吃、做成爆米花、、、、
还可以将玉米磨成粉做玉米面蒸馒头、将磨成小碎做小馇子，大一点的碎做成大馇子来熬粥。
妈妈最爱喝大馇子粥，我总是给她熬，她喜欢喝稠的，这次做得稀了。
做大馇子粥一定要熬够时间，如果用普通锅煮要煮上几小时，一般家里用高压锅也要压一个小时才会好喝。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大馇子粥的做法步骤
-
1准备多半碗大馇子。 -
2将大馇子淘干净。 -
3准备好一点饭豆。 -
4将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅，加入适量水。 -
5放入一点碱，搅拌均匀。 -
6盖上高压锅盖，压至熟烂即可。 -
7压好后即可盛出晾凉食用
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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