“applepie
这个派好吃到。。。
怎样说呢？
酥脆、香、不油腻、
含果味，呵呵。。
上面这个是【凤梨派】
是老家的大伯自己种的凤梨，
我就拿回家做了【凤梨果酱】；
但是果酱的日志还没发呢。。
先来发个派吧！！
在家里，妹妹喜欢【夸】我，
称呼我是【大厨】；
她说这样我就会多做些吃的给她；
不然妈妈在家也不做复杂的料理。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果凤梨派的做法步骤
-
1苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中，将黄糖也一起放入锅里。 -
2小火煮至黄糖溶解，苹果将会逐渐的煮软。 -
3大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。 -
4准备派皮，将凉透的苹果放到派皮上。 -
5取另一张派皮盖上第一张有苹果的 -
6用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。 -
7也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸，做法也是一样。 -
8制作凤梨派也是一样，准备凤梨酱。 -
9将少许的凤梨酱放在派皮上，切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。 -
10用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。 -
11将蛋液抹在派皮上，烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
派塔
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