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正宗彩椒山药的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 00:17:43热度:手机阅读>>

彩椒山药 释义
彩椒山药的做法

食材明细

主料
  • 铁棍山药 1根
  • 红椒 1根
  • 黄椒 1根
  • 青椒 1根
  • 红萝卜 半根
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩椒山药的做法步骤

  • 彩椒山药的做法步骤:1
    1
    所以食材清洗干净
  • 彩椒山药的做法步骤:2
    2
    铁棍山药削皮改刀成菱形
  • 彩椒山药的做法步骤:3
    3
    红萝卜改刀成菱形片
  • 彩椒山药的做法步骤:4
    4
    青、黄、红椒改刀成菱形
  • 彩椒山药的做法步骤:5
    5
    山药泡淡盐水里备用
  • 彩椒山药的做法步骤:6
    6
    改刀好的彩椒和红萝卜片装盘里备用,大蒜切碎备用
  • 彩椒山药的做法步骤:7
    7
    热锅冷油爆香蒜碎,到入彩椒和红萝卜片翻炒均匀
  • 彩椒山药的做法步骤:8
    8
    待红萝卜炒到微软后,到入山药片翻炒两三分钟,调入盐和鸡精就可以装盘了。
  • 彩椒山药的做法步骤:9
    9
    装盘开吃咯!
使用的厨具:炒锅
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