“南瓜，有酱油煮南瓜、绿豆煮南瓜、煎南瓜、南瓜糊、南瓜牛奶糊、南瓜奶酪煎饼。。。。。。各种南瓜料理。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
日式煎南瓜的做法步骤
-
1把洗干净削皮的南瓜切成长条厚块状。 -
2用平底不粘锅加点麻油或者橄榄油煎，一面熟后用木锅铲翻面煎另一面。 -
3日式煎南瓜加了麻油和葡萄酒醋，味道很美味，还有加酱油煮的南瓜料理。
小窍门
麻油和橄榄油煎的味道会有点区别，麻油煎的口感南瓜味厚重点，橄榄油煎的南瓜带点水果香味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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